- В чем разница между евреем и рыбой?
- Рыбу не режут ножом. Михаил Светлов
Я искал картинки для иллюстрации статьи об отношении евреев к рыбе и задал поиск на сочетание слов Jew и fish. Совершенно неожиданно Гугл выдал несколько ссылок на конкретных рыб. Тогда я перешел в серьезный ихтиологический сайт , где можно искать рыб не только по научным, но и по бытовым, народным и торговым названиям. Поиск имен, включающих Jew, дал богатый улов.
Появилась у нас новая рыба. Филе. Не дешевое. А кто – не понятно. Вроде все данные на этикетке есть, да вот не согласуются они между собой. На иврите написано - филе хека. На английском – филе трески.
Хек и треска – рыбы относительно близкие, входящие в отряд трескообразных Gadiformes , но все же разные. Треска относится к семейству тресковые (Gadidae), хек - к семейству мерлузовые (Merlucciidae).
Информация о стране происхождения, а это Южная Африка, еще больше запутывает. Ведь известно, что у Северо-Западной Африки тресковых , а южнее их и вовсе нет.
Так что же это– хек?
У берегов Южной Африки обитают 4 вида рыб семейства Merlucciidae. Два из них не имеют промыслового значения (мелкие), два других – важные объекты рыболовства: Merluccius capensis – мелководный капский хек и Merluccius paradoxus – глубоководный капский хек.
Среди иглокожих животных на цветы похожи разве что морские лилии, многлучевые звезды и офиуры, но и на животных, в обычном понимании этого, они тоже похожи мало. Больше всего иглокожие напоминают плоды растений, привычных и экзотических.
Животные, относящиеся к разным классам этого типа настолько непохожи друг на друга, что на первый взгляд непонятно, чем руководствовались зоологи, собирая их в один тип Echinodermata. Морские звезды похожи на звезды и пятигранники, морские лилии похожи на цветы, морские ежи – на шары и диски, голотурии – на огурцы и червей, офиуры – на колючки и перекати-поле. Одни на ощупь мягкие и липкие, другие – жесткие и колючие. Есть виды по-настоящему сидячие, то есть прикрепленные к субстрату, большинство же свободноживущие, но очень малоподвижные животные, лежащие на грунте или закопавшиеся в него. 6000 нынеживущих видов.
Многие люди боятся морских ежей, и напрасно. Относящиеся к типу иглокожих ежи никогда не нападают на купальщиков и аквалангистов. Уколоться можно либо случайно напоровшись, или при попытке дотронуться. Ежи – животные ночные, поэтому будьте особенно осторожны, купаясь в сумерках. И вообще, смотрите под ноги, обувайте тапочки, не суйте руки куда попало. Если иглы все же воткнулись в тело, не надо пытаться их извлечь, вы только расковыряете и инфицируете рану. Со временем боль от укола пройдет, а иголки рассосутся. Единственный серъезно опасный ядовитый еж Эйлатского залива - огненный еж Asthenosoma обитает на больших глубинах и встретиться с ним могут лишь аквалангисты.
Типичные актинии (относящиеся к отряду Actiniaria) - одиночные морские животные, похожие на махровые цветы. Но вместо лепестков у них клейкие ядовитые щупальца. У каждой особи десятки или сотни щупалец, но их число всегда кратно 6. За щупальца они и получили свои названия. Актиний по-латыни значит «лучистый». Еще одно русское и английское название «анемон» происходит от имени красивого махрового цветка из семейства лютиковых - ветреницы. На иврите актиний называют «шушанат ям». Ивритское слово «шушана», согласно словарю Баруха Подольского, означает лилию, а как устаревшее значение дается перевод «роза». Но есть еще одно морское животное, называемое лилией - «хавацелет ям». Но это уже лилия из типа иглокожих.
Актинии относятся к примитивному типу Cnidariaили Сoelenterata - кишечнополостные. К этому же типу относятся хорошо знакомые нам прозрачные медузы, яркие кораллы (мягкие и твердые), роскошные морские перья и веера, опасные сифонофоры. Название свое эта группа получила потому, что тело кишечнополостных имеет вид мешка, открытого с одного конца. В полости этого мешка происходит пищеварение, а отверстие служит и входом (то есть ртом, в нашем понимании), и выходом (через него же удаляются непереваренные остатки пищи). Если животное прикреплено к субстрату ртом кверху, то оно называется «полип». Свободноплавающих кишечнополостных, рот которых направлен вниз, называют медузами.
Если вы опуститесь на морское дно у кораллового рифа (все равно, сделаете ли вы это с аквалангом, с маской без акваланга, или полностью одетым в башне Подводной обсерватории), то обязательно увидите желтых рыбок, держащихся вблизи актиний. Это анемоновые рыбы или рыбы-клоуны. На английском их называют anemonefish или clown, на иврите – шушанит (от шушанат ям – морская роза, или морская лилия, то есть актиния). Название «клоун» указывает на утрированно яркую раскраску этих рыб, а «анемоновые» они потому, что их жизнь в море невозможна без актиний. После диснеевского мультика всех клоунов стали называть "Немо".
.jpg)
Я искал картинки для иллюстрации статьи об отношении евреев к рыбе и задал поиск на сочетание слов Jew и fish. Совершенно неожиданно Гугл выдал несколько ссылок на конкретных рыб. Тогда я перешел в серьезный ихтиологический сайт , где можно искать рыб не только по научным, но и по бытовым, народным и торговым названиям. Поиск имен, включающих Jew, дал богатый улов.
Появилась у нас новая рыба. Филе. Не дешевое. А кто – не понятно. Вроде все данные на этикетке есть, да вот не согласуются они между собой. На иврите написано - филе хека. На английском – филе трески. 
.jpg)