Этикетки макруруса
A.Chernitsky 07.04.2010 в рубриках: Альбом этикеток
Архив апреля, 2010
Сациви из крысохвоста
В 2005 г. в магазинах Израиля появились куски мороженого рыбного филе, на упаковке которого написано на иврите, что это тресковая рыба. Имя ее обозначено ивритскими согласными ?, ?, ?, ?, ? и буквой "?" на конце. Перебор всех возможных вариантов огласовок и их проверка в ихтиологических справочниках привел к имени «Гренадер». А в 2010 г. "Гренадер" на этикетке писали уже по-английски, а на иврите рыба называлась хутман - ?????. Более глубокий анализ показал, что это наш хороший знакомый – макрурус, рыба, действительно относящаяся к отряду трескобразных.
admin 04.04.2010 в рубриках: Кого мы едим