Комментарии на: Моява, кошер ле Песах

От: Таня

Таня — Sun, 10 Apr 2011 15:58:01 +0000

Как это - запасы мойвы в Океане кончаются??? А что же мы есть будем? Я читала что по прогнозам через 30 - 35 лет рыба вообще кончится в океане, это же ужасно, рыба нам необходима для здоровья, омега 3, элементы всякие, белок.. Что же никто не колышется??? Всем все равно что через 30 лет голод наступит?! Ведь и пчелы вымирают, мед тоже кончится, и растения из-за гмо начинают вырождаться, люди что мы делаем с планетой!!!

От: Татьяна

Татьяна — Sat, 24 Jul 2010 12:11:47 +0000

Очень любим мойву в любом виде!(Извините, но стырила Ваши рецепты-надеюсь должно получиться очень вкусно).
Чаще всего готовлю малосольную. И в течении двух часов, пока она засаливается, в нетерпении исходимся слюной. Малосольная крупная жирная мойва с хрустящей горбушкой свежего серого хлеба… - это надо только пробовать, словами не передашь!
Нашла этот сайт в поисках информации о том - не пострадает ли качество мойвы из-за утечки нефти в Мексиканском заливе?

От: Валентина

Валентина — Fri, 14 May 2010 16:06:54 +0000

Люблю мойву.Очень хотела узнать о её полезности, где обитает и каков состав её жиров. Статья прекрасная во всех отношениях, и в научном плане особенно. Спасибо автору статьи. Я получила ответы буквально на все интересующие меня вопросы.

От: Денис Иванов

Денис Иванов — Wed, 24 Jun 2009 23:46:14 +0000

А что с чешуей делать при готовке?
Или можно не морочиться и оставить?