Комментарии на: Почему евреи любят рыбу http://rybafish.umclidet.com/pochemu-evrei-lyubyat-rybu.htm Сайт Александра Черницкого, ихтиолога, доктора биологических наук Thu, 09 Feb 2012 23:11:27 +0000 http://wordpress.org/?v=2.3.3 От: Валерий http://rybafish.umclidet.com/pochemu-evrei-lyubyat-rybu.htm#comment-23462 Валерий Sun, 29 May 2011 20:33:21 +0000 http://rybafish.umclidet.com/pochemu-evrei-lyubyat-rybu.htm#comment-23462 Насколько мне известно, незаменимых аминокислот шесть, а не десять -- триптофан, лейцин, изолейцин, валин, треонин, лизин, метионин, фенилаланин. В детском возрасте ещё необходим гистидин. Содержание этих аминокислот во многих растениях, довольно высокое, например, в пшенице 3 г на 100 г (в яйце порядка 6 г). В плодах бобовых незаменимых аминокислот больше чем в сыром мясе и рыбе -- необходимо учесть, что в мясе, рыбе, яйце много воды. Считают, что удельная стоимость протеина в мясе, где-то на порядок выше, чем у растений. Животные очень много полезных веществ расходуют на свою жизнедеятельность, для их содержания требуются сооружения, постоянный уход. Кроме того, скот выделяет вредный для климата парниковый газ -- метан. Насколько мне известно, незаменимых аминокислот шесть, а не десять — триптофан, лейцин, изолейцин, валин, треонин, лизин, метионин, фенилаланин. В детском возрасте ещё необходим гистидин. Содержание этих аминокислот во многих растениях, довольно высокое, например, в пшенице 3 г на 100 г (в яйце порядка 6 г). В плодах бобовых незаменимых аминокислот больше чем в сыром мясе и рыбе — необходимо учесть, что в мясе, рыбе, яйце много воды. Считают, что удельная стоимость протеина в мясе, где-то на порядок выше, чем у растений. Животные очень много полезных веществ расходуют на свою жизнедеятельность, для их содержания требуются сооружения, постоянный уход. Кроме того, скот выделяет вредный для климата парниковый газ — метан.

]]> От: Юрий http://rybafish.umclidet.com/pochemu-evrei-lyubyat-rybu.htm#comment-19306 Юрий Thu, 06 Jan 2011 04:06:11 +0000 http://rybafish.umclidet.com/pochemu-evrei-lyubyat-rybu.htm#comment-19306 Спасибо за статью, хотя большинство информации уже общеизвестно. А рыбу любят не только евреи и додуматься, что нужно есть рыбу им помогло не только осозназнание её полезности, но и элементарный вкус и здоровое чувство голода. Спасибо за статью, хотя большинство информации уже общеизвестно. А рыбу любят не только евреи и додуматься, что нужно есть рыбу им помогло не только осозназнание её полезности, но и элементарный вкус и здоровое чувство голода.

]]> От: Лилия http://rybafish.umclidet.com/pochemu-evrei-lyubyat-rybu.htm#comment-14998 Лилия Thu, 25 Feb 2010 18:53:51 +0000 http://rybafish.umclidet.com/pochemu-evrei-lyubyat-rybu.htm#comment-14998 Огромнейшее спасибо, за чудесный сайт, очень познавательно. Рыбу готова есть каждый день. Всегда считала, что дорада нежирная рыба, неужели я так ошибалась. Форель жирная, в Москве продают уже непонятно что, семга и форель оба вида жирнющие и одинаковые по виду. Вы имели ввиду нежирная это горная форель? <i> Не обязательно горную, но дикую </i> Огромнейшее спасибо, за чудесный сайт, очень познавательно. Рыбу готова есть каждый день. Всегда считала, что дорада нежирная рыба, неужели я так ошибалась. Форель жирная, в Москве продают уже непонятно что, семга и форель оба вида жирнющие и одинаковые по виду. Вы имели ввиду нежирная это горная форель?

Не обязательно горную, но дикую

]]>